PLANTATION Black Cask 1651 durchläuft – wie alle Plantations – eine zweifache Fassreifung. Die Erstreifung erfolgte mehrere Jahre in alten Fässern aus Weißeiche auf den Inseln Barbados, Belize und Trinidad. Die aromenerweiternde Nachreifung erfolgte nach der Vermählung der Destillate in Frankreich in kleinen getoasteten Eichenfässern im Chateau de Bonbonnet von Ferrand. Nase: umschmeichelnde Bourbonvanille, begleitet von Karamelltoffees und Marzipan, in Kombination mit getoastetem Eichenholz Gaumen: elegant rauchige und würzige Noten, Melasse und Holzrauch füllen den Mundraum aus, cremige Vanille und kraftvolle Würze runden das Geschmacksfeuerwerk ab.